Organizando seu Casamento - Reservados, Buffet e Decoração

Algumas Casas de Festas já trabalham com o Mapa do mesmo.

Assim a noiva sabendo a quantidade de mesas e cadeiras que o salão possui e conseguirá administrar o posicionamento de seus convidados.
Criando grupos afins.

Família dos Noivos: Avós, Pais dos Noivos, Irmãos dos Noivos numa mesa estilo retangular ou até mesmo circular desde que comporte a quantidade de convidados para ocupar a mesma.

Sabendo os noivos o número de convidados que formam a família
Dividir em família do noivo: Mãe, Pai, Irmãos e avós do noivo
família da noiva: Mãe, Pai, Irmãos e avós da noiva

Amigos do Trabalho do Noivo \ da Noiva 

Amigos da Faculdade da Noiva

Padrinhos dos Noivos 

Ou Padrinhos do Noivo e Padrinhos da Noiva (dependendo do número de casais)

Reservado com Sobrenome da família a que deseja reservar

Quando você loca o espaço sem o Buffet é necessário saber quais mobiliários estão inclusos. Listá-los e informar a equipe de Buffet e Decoração contratada.
Assim eles saberão como iniciar a ornamentação de seu evento.

Buffet - O que servir?

O ideal é primeiro ter em mente que tipo de festa desejas fazer. Se for um evento pequeno, o mais aconselhado é que você opte por um coquetel. Em geral são mais baratos que os jantares e são perfeitos para um número reduzido de convidados.Neste tipo de opção, cinco tipos de salgadinhos e canapés são suficientes. As famosas finger foods para este tipo de evento, pois são práticas para degustar e possuem, em geral , baixo custo.
Contabilizar 15 salgadinhos por pessoa.  Se a festa possuir porte maior é recomendado optar por um jantar ou almoço, o que demanda de uma refeição mais elaborada.

Croquete de bacalhau

Bolinha de queijo 

Camarão encapotado

Kibe

Coxinha de frango 

Dica: Evite refeições com excesso de molhos (para evitar incidentes com os trajes dos convidados)  ou que possuam muita pimenta ou temperos muito fortes (além de muitas pessoas não serem tão fãs de condimentos, algumas delas podem ser alérgicas a certos tipos de tempero).

Equilíbrio é o segredo do sucesso da sua escolha
Tenha em mente que tipos de comidas devem combinar entre si. Se você escolheu para o buffet de casamento uma entrada mais leve com saladas e quitutes, valorize seu jantar com uma carne vermelha e um acompanhamento rico em carboidratos. Ex.:

Podem ser servidos estilo Self Service ou com Um garçom montando 

o prato conforme o convidado solicitar.

Se você optou por uma entrada mais pesada como frituras e massas, uma carne branca é o mais aconselhado para o prato principal, juntamente com uma salada ou legumes. 

Doces - 

Não se esqueça de uma bela mesa de doces! Bem organizada com balas, doces ou bem casados, mesmo que modesta, faz toda a diferença depois do prato principal. Além de adoçar o paladar dos convidados, também contribuirá com a decoração da festa. 

Super tendência - Um cantinho de doces Mesa Infantil no Casamento 

Espaços Lounge

Garantem aquele espaço aconchegante para aquele bate papo mais intimista.
Além de compor a decoração atrai seus convidados para momentos de descontração.
Não é um lugar para jantar, é para ficar sentado, relaxar, e virou tendência. Até porque os garçons entendem que quem vai para o lounge é porque estão satisfeitos e por isso, se retiram da mesa para curtir a festa de um outro modo. Como para tirar fotos, conversar, ...

Tipo assim, agregar lounge na decoração é realmente como enviar através da imagem a mensagem ao seu convidado: Sintam-se em casa, fiquem a vontade, relaxem...

Mais dicas de decoração curtam em minha fan page, não esqueça de curtir a nossa página.Clique 


Assessoria e Cerimonial Love Story Of Star by Aryane Moren
Atendo em todo RJ
Enviar data do casamento
Quantidade de convidados
Local da Cerimônia
Local da Festa (Endereço completo de ambos)
Para o e-mail lovestorynoiva@hotmail.com

Atendo por hora marcada no Apart Hotel Mont Blanc Duque de Caxias 
(21) 31648011 (fixo) ou (21) 98691-4478 (oi) \ (21) 99434-3000 (claro)

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Eu coordeno todo seu evento à partir de um Cronograma que montaremos juntas.
Me proponho a ajudá-la na escolha das Músicas do Cerimonial e as levo comigo em cd áudio ou pen drive para facilitar o desenvolvimento do evento no grande Dia.(Aryane Moren)